云南金平:秋笋丰收正当时 笋农增收笑开颜
2026-10-02 本站作者 【 字体:大 中 小 】
在金平县勐桥乡的群山之间,连片的竹林是当地傣族群众最珍贵的“绿色银行”。以鲜嫩竹笋为原材料加工的酸笋,不仅是当地群众餐桌上的美味佳肴,更是连接邻里情谊、促进民族团结、助力致富增收的“金纽带”。
初秋时节,正是竹笋丰收的季节,走进骂卡苦初邑村的竹林,漫山遍野的竹笋破土而出,笋身饱满如凝脂,似在诉说着丰收的喜悦。
一大早,笋农们便上山挖笋,大家齐心协力,一派热火朝天的景象。苦初邑村民杨静笑着说:“我们傣族本就注重邻里互助,每到竹笋丰收季,不用招呼,乡亲们都会主动来搭把手,一起干活不仅效率高,还能聊聊家常,心里特别暖和。”这种邻里相帮的传统,在勐桥乡的傣族村落里代代相传,无论是竹笋的采摘、运输,还是加工环节,随处可见傣族群众互帮互助的身影。
如今,竹笋产业已成为勐桥乡傣族群众致富的重要支柱,金平金傣乐酸笋加工厂也让当地的竹笋有了稳定销路,加工厂通过收购周边傣族村民的新鲜竹笋进行加工,加工出来的酸笋、笋干等不仅提升了商品附加值让自家收入稳步提升,期间加工厂用工更带动了周边的剩余劳动力增收。据统计,苦初邑村竹笋种植面积500余亩,竹笋(酸笋)年产量200余吨,按照目前市场价2.5元/公斤(酸笋)测算,年产值将超过50万元,稳稳撑起傣族群众的致富梦。
勐桥乡的竹笋丰收,是自然的馈赠,更是傣族群众邻里相帮、团结奋进的生动体现,是大家依靠特色产业致富的有力见证。未来,相信在傣族群众的共同努力下,勐桥乡的竹笋产业将持续焕发生机,为乡村振兴注入源源不断的动力,带领群众走向更加美好的生活。
云南网通讯员 麹世琴 赵庆
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